发布时间:2022-06-23
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现在市面上售卖的制冰机种类非常多,其中常见的制冰冰形是雪花型、块冰型、片冰型等。我们平常也经常能在奶茶店中看见制冰机,那超市中更适合用哪种制冰机呢?下面我们跟随宁波格兰特制冷设备制造有限公司一起来聊聊吧!
超市中的冰块主要用于海鲜、水产品及家禽的保鲜作用。所以我们在选择的时候,肯定是需要根据每一种制冰机的特点性能去进行选择的。
块冰机的优缺点:
块冰机的价格比较贵,相对于片冰机而言。我们的块冰机生产的冰块不能直接使用,需要先使用碎冰机将碎冰破碎,然后放置超市冰柜中进行冷藏。优势就是块冰硬度高不易融化,但是整个设备占地空间比较大,因此超市中不建议购买使用。
根据多年的操作制冰机得知,小型生鲜超市选择0.3-1吨的片冰机,中型的选择1-2吨的片冰机即可。具体选择哪种类型的制冰机还可根据生鲜食品种类、冷藏品、冰台等多方面考虑,再具体核算购买哪种规格的比较合理,需满足制冰量供求关系是否一致。大家如果还是不知道该怎么选择的话,建议可以咨询宁波格兰特制冷设备制造有限公司一起探讨吧,相信定会是您理想的选择!